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2011.04.23 12:10|クッキング
地震で数日間の停電生活を経験し、電気が復旧したら
パンが凄く食べたくなって
『ホームベーカリー』で何度も食パンを焼きました。
買い置きしていた強力粉がなくなり、スーパーでも強力粉を購入する事が
出来なくなって、もっと買っておけばよかったと後悔(T_T)

現在は購入出来るようになってきたので、今度は『バターロール』を作ってみました♪
捏ねる段階までは機械で、成形・発酵したのち
いよいよオープンで焼く事に。
楽しみながら出来上がりを待ちました。

加工262

↑はベンチタイム 丸めて濡れフキンをかけて15分やすませます。

加工263

私の愛用しているオープンは最新式の物ではなく、今から数十年も前に買った物なんです。
でも、一度も故障する事もなく元気で頑張ってくれています。
パン生地の発酵機能も付いているので凄く便利。
↑は発酵後の写真です♪

加工264

↑ドリールを縫っていよいよ焼きます。

266加工

↑オープンのドアを閉め、焼きあがりを待つこの時間は凄く楽しみ(*^。^*)
今週は3回も焼いたんです^_^;
ハマりすぎかしら・・

加工265

完成~~~~(^^)v
形は悪いけど、凄く美味しかったよ!!
娘のお友達も遊びにきたので食べてもらいました。
次の日、その子から『おばちゃんへ』というお手紙をもらい
『昨日はバターロール凄く美味しかったよ!! またたべたいなぁ~~』と書かれていて
こころがあったかくなりました。

おばちゃん! また作るね(^^♪





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テーマ:**暮らしを楽しむ**
ジャンル:ライフ

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プロフィール

魔女ぱっち

Author:魔女ぱっち
家事・育児の合間に大好きな
パッチワークをしたり、
春はガーデニング・冬は編み物も楽しんでいます。
『魔女mamaの庭』と言うハンドメイドのサークルのメンバーです。

11月3日に我が家で魔女mamaの庭 初の1dayshopでした。

2011年魔女mamaの庭を応援して下さった皆様
ありがとうございました(*^。^*)

2012年もどうぞ宜しくお願いします。

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